【試作】ふわふわにんじんロールケーキ

くじレシピ「ふわふわにんじんロールケーキ」を作ってみました！

ロールケーキは電子レンジで簡単に作れるキット（耐熱容器とレシピのセットみたいなやつ）を持っていたので、それを使ってミニロールケーキ生地を作りました。

（いくら検索しても出てこないので今は売ってないのかも）

では、以下、流れになります〜

【試作】たっぷりベリーのパンケーキ【失敗？】

 

こんにちは。ご無沙汰しております。ジルです。ツイッターでは試作のたびに実況しているのですが、頻度もバラバラだし、ツイッターだと流れてしまうため、まとめて見ることができるようにするのもありだなと思い、ブログを活用することにしました。

さて、表題のとおり、甘いもの大好き食通にも大好評な「たっぷりベリーのパンケーキ」を試作しました！
トップの写真は、私が試食する直前の窓際で撮影した奇跡の一枚。

個人的にはパンケーキの焼き具合、厚さ、溶けたアイス、ソースの垂れ具合などを自己採点して、総合６０点、としておきたいと思います。納得いってない〜！

ツイッターでもつぶやきましたが

【次回改善するべきポイント】

• ミックス粉を別なものにする（膨らみすぎたため）
• 油をひかずに焼く（焼き色を均一につけるため）
• アイスクリームディッシャー小さいやつ買う？（よく見たら大きいわけでもないかも）
• アイスクリームは丸めてから冷凍しておく（溶ける！すぐ溶ける！）
• ベリーは解凍しない（水気が出すぎる）

かな…( ˘ω˘ )

以下、作製工程など続きます。